【视频】【Revolution】跟雷神学秘籍高洪波的资料!2分钟学会 新麻辣 川味 藤椒鱼 -Revolution瑞佛雷神印堂发红

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跟大厨轻松制作藤椒鱼

制作视频
原料:草鱼1 条(约1500 克)青笋尖200 克豆芽100克蒜苗段100 克鲜青花椒10 克小青椒段30 克白芝麻2克藤椒鱼底料1 袋蛋清30 克盐6 克生粉5 克味精5克胡椒粉2 克葱姜水10 毫升花椒油6 毫升藤椒油6 毫升色拉油60 毫升


制法:
1. 草鱼宰杀治净胡楚靓,取净肉片成厚片亢龙锏,另将鱼头和鱼骨剁成块;青笋尖剖成四半,再切成短节。

2. 鱼片放盆里涩染军婚,加入盐、蛋清、生粉、味精、胡椒粉和葱姜水尽在一笑中,用手轻轻抓捏,使鱼片表面有黏性混沌至尊诀,料全都裹上去魔导之魂,然后倒入花椒油静置待用。

3:锅里掺1500 毫升清水,先倒入藤椒鱼底料烧开,熬两三分钟,宝马5系论坛再下青笋尖、豆芽、蒜苗煮断生,捞出来放盘里垫底董默。

4:把鱼骨和鱼头放进锅里烧熟后,把鱼片分散下锅奇情记,转小火焖约3 分钟拳皇盟,最后出锅倒进垫有蔬菜的盘里王紫娇。

5:锅里放色拉油烧至七成热,先下青花椒炝香雏牧香,再放入小青椒段、白芝麻和藤椒油炒出味母贝健,出锅倒在鱼片上即成。

注意:鲜青花椒下锅炒之前avater,李晞彤用清水洗一下并沥水清蒸鸡的做法,可有效避免成菜产生苦味。

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更新日期: 2017年09月24日
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